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アランチーノ



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イタリア料理のサムネイル
の無形文化遺産に登録された。 日本では「イタリアン」「イタ飯(イタめし)」等の呼び名で親しまれている。 日本で認識されている特徴としては、オリーブ・オイル、麺類、トマトを多用することが挙げられる。しかし、これはあくまでもナポリなどの南イタリアの都市で食される料理の特徴であり、北イタリア
52キロバイト (4,888 語) - 2024年6月27日 (木) 04:31


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